Aardappels zijn 1 punt per 100 gram en 2 punten als je ze onbeperkt eet. Als je de oven toch al aan hebt kun je er voor een klein beetje extra punten ovenfrietjes van maken – mijn kinderen vinden dat ook erg lekker.

Je snijdt aardappels in reepjes, doet ze in een kom en giet er olie bij (1 punt per koffielepel), zout, peper en een beetje paprikapoeder. Goed mixen en dan in een voorverwarmde oven tot de frietjes bruin beginnen te worden.